대구 대명동 채울집 돼지갈비와 샤브샤브 강추

대구 대명동 채울집 돼지갈비와 샤브샤브 강추

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저희 가족이 돼지갈비가 먹고싶은날에는

항상 들르는 식당이 있는데요!

대명동에 있는 '채울집'이라는 곳입니다

정말 가격 대비

배가 든든하게 먹을수 있어서

꼭 추천하고 싶은 식당이에요!

구성이 정말 알차서

가격이 아깝지 않다고 느껴지는

식당이랍니다~

 

채울집
전화번호 : 0507-1450-1301
주소 : 대구 남구 대명동 3002-12
        남산역 2번 출구에서 1212m
시간 : 매일 11:30~22:00
       (브레이크 타임 : 14:30~17:00)
대표메뉴:돼지갈비

 

 

 

 

 

채울집은 성당시장 네거리에서

멀지않은곳에 있어요

주차공간도 넉넉해서

주차 걱정은 안하셔도 될것 같습니다

식당은 굉장히 크고

단체손님도 가능할정도로

자리가 많습니다~

 

주차장은 오전 10시부터 오후 10시까지

이웃들에게 주차장을 무료 개방하고 있어요~

 

 

 

 

채울집 메뉴판

메뉴판2

대표메뉴는 돼지갈비가 있고

삼겹살과 갈빗살도 함께 판매하고 있어요

 

저희가족이 채울집을 자주 들르는 이유는

고기가 물론 맛이 있기도 하지만

고기 1인당 1인분 이상 주문시 샤브샤브를

무한리필로 제공하고 있기때문인데요

고기를 시키면 샤브샤브가 나온다는게

정말 추천드릴만한 점입니다

 

게다가 고기가 1인분이 300g으로

다른 식당에 비해 양이 많은 편이라고 합니다

그리고 한우 갈빗살을 제외한 추가주문시

더 할인한 가격으로 받는다고 하네요~

 

 

채울집 기본반찬구성

기본 반찬들은 재래기와

양파,콩나물,장아찌등 기타 반찬들이

함께 나오고 정갈하고 나름 풍성한 느낌입니다

반찬이 부족할시 셀프코너에 가서

더 가지고 오면되구요

테이블마다 갈색 양념 소스통이 있는데

양파와 콩나물을 넣고 소스를 조금 뿌려서

고기랑 먹으면 정말 맛있답니다.ㅎㅎ

 

돼지갈비

돼지갈비

저희는 항상 즐겨먹던 돼지갈비를

시켰는데요

역시나 갈비에 양념이 잘 배겨서

달고 맛있었어요!

너무 단맛은 아니고 고소하면서도

담백하답니다

고기도 두툼하구요

고기양도 먹을때마다

다른 식당에 비해서 양이 많은 편이라고

생각이 들더라구요 

참고로 돼지갈비와 갈빗살

삼겹살은 국내산이고

샤브샤브와 석쇠불고기용 소고기만 

미국산, 호주산이네요

 

돼지갈비 굽는중

영상으로 보면

고기의 두툼함을 더 느끼실수 있어요

노릇노릇 하게 구워 봅니다 ㅎㅎ

중간중간 판을 갈때에 직원분들을

항상 호출하기 죄송했는데

판도 테이블밑에 구비가 되어있어서

갈아야 할때면 스스로 바꿀수 있어서

편하더라구요

그리고 직원분들도 친절하셨어요~

 

 

 

샤브샤브 칼국수

 

샤브샤브

고기를 다먹어갈때쯤

샤브샤브 부탁드린다고 말씀드리면

냄비에 샤브샤브용 육수를 가지고 오셔서

테이블에 있는 인덕션에 데워주시는데요~

필요한 재료들은 셀프바에 모두 준비가 되어 있답니다

버섯,콩나물,배추,오뎅등등 먹고 싶은 재료를 들고와서

푸욱 끓인후 드시면 돼요

고기를 추가하셔서 넣으셔도 되고 

안 넣으셔도 되는데

굳이 넣지 않으셔도 크게 다르진 않아요

물론 더욱 진한 맛을 원하시면

고기 추가하셔서 넣으시면 될 것 같아요~

그리고 육수가 살짝 밍밍하다고 느끼실수도

있어요 그럴땐 테이블마다 있는

갈색 양념 소스를 살짝 넣으시면

더욱 찐한 맛이 나요!!

 

칼국수면도 들고와서 함께 끓여서 먹으면

고기를 먹어서 느글한 속이

바로 달래지는 느낌이에요 ㅎㅎ

전 항상 이렇게 먹는데 국물을 계속

먹고 싶더라구요ㅎㅎ

채울집 가시면 꼭 드셔보세요!

강추합니다~

 

 

 

계란죽

계란죽

샤브샤브를 거의 다 먹고나면 

국물이 조금 남은 상태에서 밥을 넣고

계란도 톡~하나 넣어서 먹으면

죽이 되는데 이것도

너무너무 맛있습니다..

그렇게 먹었는데도 계속 들어가더라구요

국물을 자박하게해서 볶음밥으로 드시는 분들도

계신것 같더라구요~

취향따라 드시면 될 것 같습니다 !

 

 

 

 

뻥튀기 아이스크림

 

뻥튀기 아이스크림

채울집의 하이라이트입니다

바로 뻥튀기 아이스크림인데요ㅎㅎ

뻥튀기와 바닐라 아이스크림도

셀프바에 있어서 직접 제조해서

드시면 됩니다~

저희 아버지와 저는 세개씩이나 먹었답니다....

커피드시고 싶으신 분들은

커피도 준비되어 있으니 드시면 됩니다~

고기에 샤브샤브에 계란죽에

뻥튀기 아이스크림까지

정말 배부르게 먹었어요

심지어 맛까지 있어서 너무 만족했답니다ㅎㅎ

 

 

 

먹은 음식을 나열해보니

이가격에 이렇게 먹어도 되나

싶을 정도로 푸짐한 구성이었어요

갈때마다 기분좋게 배부르게

만족하고 오는 식당이었네요

가족끼리 단란한 식사하시기에

너무 추천드리는 식당입니다ㅎㅎ

그럼 포스팅 봐주셔서 감사합니다~